Cercar:
S'han trobat 5 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 5:
Subproductos Waste products Alta presión Funcional property ProteÃnas TecnologÃa de alimentos Discolored protein
Montesinos SeguÃ, Emilio Carretero Romay, Carmen Toldrà i Alegret, Mònica Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuÃmica, Agrà ria i Tecnologia Agroalimentà ria Universitat de Girona. Institut de Tecnologia Agroalimentà ria Ferrer Carré, Clara Parés i Oliva, Dolors