Cercar:
S'han trobat 5 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 5:
Food technology Porcine blood Sangre de cerdo 663/664 - Aliments i nutrició. Enologia. Olis. Greixos 663/664 Extracte proteic ProteÃna descolorida
Toldrà i Alegret, Mònica Universitat de Girona. Institut de Tecnologia Agroalimentà ria Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuÃmica, Agrà ria i Tecnologia Agroalimentà ria Ferrer Carré, Clara Parés i Oliva, Dolors Montesinos SeguÃ, Emilio Carretero Romay, Carmen